Печь имеет каменный под, аккумулирующий тепло - t: 50…500С; облицовка - нерж. сталь; 1 ярус на 4 пиццы диаметром 30 см (под - 62х62), приготовление максимум 15 минут. Температура внутри камеры достигает от 50 до 500 °С, что сокращает время выпечки до 5 минут для пиццы и блюд типа «лазанья». Дно печи выложено специальными каменными плитами, которые поддерживают высокую температуру в камере на протяжении длительного времени, удобно достаются и чистятся. Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки, не открывая духовой шкаф. В верхней части духового шкафа и в нижней части под керамической плитой Установлены два мощных нагревательных элемента, для равномерного распределения тепловых потоков внутри камеры.
Технические характеристики:
Вместимость, шт - 4 пиццы Ø 30(см) Габаритные размеры, мм - 920х820х440 Внутренние размеры камеры, мм - 620х620х150 Диапазон температур, С – 50-500 Напряжение, В – 220/380 Мощность, кВт – 5
Оборудование для уличной торговли
372-466-735
