Механическая версия конвекционной печи SMEG ALFA 41V1 оснащена функцией «пароувлажнение». Вода разбрызгивается на вентилятор, распыляется и попадает на нагревательный элемент, превращаясь в пар. Образование пара необходимо для выпечки хлеба и сдобных булочек. Компактные размеры печи позволяют использовать их даже в помещениях с ограниченной торговой площадью. Диапазон регулирования температур: 50-250°C Таймер: 0-60 мин + ручное управление Вместимость:4 противня 435х320мм Внутренняя облицовка: черная эмаль
Технические характеристики:
Производительность, кг/час - 10,
Вместимость 4 противня 435 х 320 мм Габаритные размеры, мм - 597х524х531 Диапазон регулирования температур, °C 50 - 250 Таймер 0 - 60 мин Мощность, кВт - 2,7 Напряжение , В - 220/50Гц.