Фритюрницы-аппараты,предназначеные для обжаривания разнообразных кулинарных изделий путем погружения их в большой объем горячего растительного масла(фритюр).Сегодня с помощью этих универсальных аппаратов: фритюрниц,отличающихся невысокой ценой и широкими возможностями,можно обжаривать -картофель,кур,мясные и рыбные изделия,а также тестовые изделия(чебуреки,беляши,пончики)